ロゴ:本格中国料理海苑
海苑について お問合せ・ご案内
営業時間・アクセス Web ご予約

富士森の四季折々の景色を楽しみながらのお食事。
レストランでの至高のひと時をお楽しみください。
ランチタイム・ディナータイムのお料理となります。

レストランフルタイムコース

春夏秋冬しゅんかしゅうとうコース

春繍しゅんしゅうコース:2019年3月1日より
春繍しゅんしゅうコースご注文のお客様にはコーヒーをサービス

お1人様 6,000円 2名様より(消費税別)

イメージ名:春夏秋冬コースメニュー
※ 写真はイメージです

・ 前菜盛合せ
・ 蟹玉子入りふかひれスープ
・ 海老蒸し餃子
・ 大海老のXO醬蒸し
・ 海苑カリカリ鶏 花巻添え
・ 青菜の海老味噌炒め
・ 花山椒香る 激辛 麻婆豆腐
・ 薬膳蒸しスープ
・ 白飯
・ デザート


蘇繍そしゅうコース

お1人様 8,000円 2名様より(消費税別)


・ 冷菜の盛り合わせ
・ 焼き物前菜
・ ふかひれの煮込み
・ 大海老の甘辛炒め
・ 海苑カリカリ鶏&花巻
・ 青菜のニンニク炒め
・ 鮮魚の蒸し物
・ 特製薬膳蒸しスープ
・ 白飯
・ デザート


京繍じんしゅうコース

お1人様 10,000円 2名様より(消費税別)


・ 冷菜の盛り合わせ
・ 焼き物前菜
・ ふかひれの煮込み
・ ロブスターの香味揚げ
・ 海苑カリカリ鶏&花巻
・ 鮮魚の豆醤蒸し
・ 青菜のニンニク炒め
・ 特製薬膳蒸しスープ
・ 鮑入り炊き込みご飯
・ デザート


魚翅ふかひれコース

海苑特選コース
厳選された素材を時間と手間をかけ準備してお出しさせていただきます。 誠に恐れ入りますが、ご予約制とさせていただいておりますので、事前にご予約をお願い申し上げます。

お1人様 20,000円 2名様より(消費税別)


・ 特製前菜盛り合わせ
・ 毛鹿鮫詰めキヌガサ茸と吉切鮫の姿煮込み
・ 伊勢海老の甘辛炒め
・ 海苑特製カリカリ鶏・花巻添え
・ リーフレタスの豆醤炒め
・ 本日入荷鮮魚の香醤油蒸し
・ 中国茶ご飯と特製漢方蒸しスープ
・ 海苑特製デザート
・ 古式中国茶


あわびコース

海苑特選コース
厳選された素材を時間と手間をかけ準備してお出しさせていただきます。 誠に恐れ入りますが、ご予約制とさせていただいておりますので、事前にご予約をお願い申し上げます。

お1人様 30,000円 2名様より(消費税別)


・ 特製前菜盛り合わせ
・ ふかひれの上湯スープ
・ 伊勢海老の二種味付け
・ 干し鮑の広東煮込み
・ 香港式鯛飯
・ 海苑特製デザート
・ 古式中国茶


薬膳やくぜん 歳歳火鍋さいさいひなべ おすすめコース

海苑は日本における火鍋のパイオニアです。中国で、"不老長寿の鍋"と呼ばれ 珍重されているこの鍋料理を当店創業者が中国咸陽から持ち帰り、試行錯誤を繰り返し 日本人の味覚に合わせつつ本物の味を再現いたしました。
2種類のスープでお楽しみいただけます。(続きは、特選コースのご紹介をご覧ください。)

お1人様 5,000円 2名様より(消費税別)

イメージ名:薬膳歳歳火鍋
※ 写真はイメージです

※ おすすめコース
・ 三種前菜盛り合わせ
・ US牛ロース肉
・ 厳選豚ロース肉
・ 野菜、茸、豆腐、盛り合わせ
・ 中華麺
・ デザート


薬膳やくぜん 歳歳火鍋さいさいひなべ 特選コース

ベースとなる白湯スープは、鶏・豚・数種野菜をじっくり煮込みエキスを抽出したスープです。 そこに、体に良いとされる漢方薬にも用いられる素材を入れ、薬膳スープに。 また、麻辣スープは、山椒や唐辛子などの調味料をふんだんに用いた赤いスープです。 薬膳と麻辣の二種類のスープで、それぞれの素材を引き立てます。

お1人様 7,000円 2名様より(消費税別)

イメージ名:薬膳歳歳火鍋
※ 写真はイメージです

※ 特選コース
・ 五種前菜盛り合わせ
・ 特選和牛ロース肉
・ 厳選豚ロース肉
・ 野菜、茸、豆腐、盛り合わせ
・ 中華麺
・ デザート